第649回「お雑煮の味は？」

こんにちは！トラックバックテーマ担当の水谷です！ 今日のテーマは、「お雑煮の味は？」です。 みなさんは、もうお雑煮は食べましたか？水谷は、白味噌のお雑煮を毎年食べます。地域や、家庭によって、お雑煮の味は違うようですね。水谷は、昔から白味噌で食べていたので白味噌以外のお雑煮は違和感があったのですが先...
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お雑煮の味は・・・うちの場合、薄いおしょうゆ味で鶏肉を入れるから、そのダシが出て、手前味噌だけど結構おいしいと思う。具はシンプルに大根と人参と鶏肉、あともち菜、そして焼いたおもち。後から食べる寸前に鰹節と青海苔をふりかけます。